FECHA: jueves 17 y viernes 18 de Abril 2025.
HORARIO: 9am - 5pm los dos dias
COSTO DE LA CLASE: $590.00
Reservas con $370.00 Puedes obtener un descuento utilizando el codigo JELLOFANTASY. si quieres ir abonando llamanos al 4085042381 para mas informacion.
TEMARIO (16 técnicas renovadas) -Postres miméticos -Cremas para duyar -TARTAS MODERNAS -Confit de frutas - Formulación de Biscuit - Formulación de mousses - Crujientes - Sablée - Malvavisco -Tecnología del chocolate -Métodos para pre cristalizar el chocolate - GLASEADO ESPEJO -Glaseado rústico - Montaje de mesa de postres -Bizcocho instantáneo -Glaseado .
PD: Depositos no seran reembolsables si tu no asistes a la clase.
